今日のおせんべい　メレンゲ砂糖

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

4連休となったこの週末は、暑さと、コロナ感染拡大の影響で、オリンピックを自宅で観戦された方も多かったのではないでしょうか。日本人選手の活躍で、落ち込みがちだった気分も上がってきますね。

週明け月曜日は、台風の接近で少し怪しい空模様です。東寄りの風が強めに吹いていますが影響なのでしょうか。

今日は、大判角、短冊型、小粒角の焼き海苔せんべい。小粒おにぎり型せんべい、醤油味。丸角のイラスト印刷用醤油せんべい。そして、昨日作って乾かしていた、メレンゲ砂糖の甘いお煎餅が出来上がっています。