今日のおせんべい　のり塩サラダ

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

４月の最終週は、からりと晴れた晴天で明けました。昨日から、東京と関西の都市部に、コロナ感染緊急事態が３度発令されました。早く感染拡大が収まって、安心な日常が戻るよう願いたいですね。

今日は、エビと青のりの塩サラダせんべい。大判角と短冊型の焼き海苔、おぼろ昆布せんべい。小粒エビと黒ごまを煎って、白醤油味せんべいに。他、夕方には、白砂糖と抹茶の甘いおせんべいを作ります。