今日のおせんべい　甘辛

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

雨の週明けとなりました。仕事始めの時間には上がっていましたが、雲の取れない一日になるようです。桜の開花後、ずっと続いていた暖かな陽気も一休み。今日は、上着が必要なようです。

今日は、薄焼きあばれ、エビ、青のり、醤油、白醤油と４種のせんべい。エビと青のりの塩サラダせんべい。他、醤油味せんべいを３種ほど焼きました。

昨夜塗って一晩掛けて乾かした、白い砂糖と抹茶の甘辛せんべいが出来上がっています。