今日のおせんべい　カレー味

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

大雨の被害が広範囲に広がっているようです。風林堂の相模原市では、幸い被害が出るには至っていませんが、各地の状況を見るに、備えの必要性を再確認しているところです。被災された皆様に、お見舞申し上げます。梅雨明けの平均が７月20日前後ですので、あと2週間余り。暑さも大変ですが、大雨への不安から解放されるかもと思うと、待ち遠しい気持ちになりますね。

今日は、丸の粒入りたがね醤油を沢山。小粒丸のカレー味せんべい。大判の黒ごま丸せんべい。花型の醤油とザラメなどを焼きました。例年ですと、夏休みの需要期に向けて、少しずつ在庫を積み増す時期ですが、新型コロナウイルスの影響で、どれくらい準備すればよいか、少し悩んでおります。