割れせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

気持ちの良い晴れが続きます。6月に入ると梅雨の気配がやってくるようですので、今のからりとした晴れが貴重です。

今日は、短冊型と、大判角焼き海苔せんべい。同じくおぼろ昆布せんべい。丸型粒入り醤油せんべいなどを焼きました。

1日の終わりにする作業が、割れせんの袋詰めです。今日は、多めに焼いたため、割れ多かったようです。