今日のおせんべい はやぶさ砂糖と抹茶糖

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

政府の緊急事態宣言を受けて、外出自粛の影響が広がっているようです。生活に必需な食品スーパーなどは、普段より来客数が多くなっているとのことですが、他の物販、サービス業では、落ち込みが大きいと思います。これは、外出自粛要請が解けた後でも、基本的には、抗ウイルス薬、ワクチンが使えるようになるまで続くのでしょうから、長い戦いになるはずです。風林堂でも大きな影響を受けていますので、随時対応して参ります。

今日は、短冊型の焼き海苔せんべい。丸型たがね。大判醤油丸。白と抹茶の砂糖丸せんべいなどを作ります。