今日のおせんべい　甘辛ザラメ

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

しばらく続いたぐずつき気味のお天気が終わり、昨日から晴天が戻ってきました。大都市圏を中心に、猛威を奮う新型ウィルスの影響が、各所で顕著になってきたようです。

風林堂でも、イベントの中止等で、毎年頂いているご注文が無くなったり、ギフトの需要が落ち気味になったりなど、じわりと影響を感じています。先を見通すのが難しいですが、永劫続くわけではないと信じて、対応して参ろうと思います。

今日は、大判甘辛ザラメと梅ザラメせんべい。七味煎餅。企業のロゴ印刷用「ぷりんたぶるせんべい」醤油角。薄焼き丸型、小判型醤油せんべいなどを作ります。